Образец дипептида природного происхождения массой 26,4 г сожгли в кислороде. В результате чего получили 17,92 л (н. у.) углекислого газа, 14,4 г воды и 4,48 л (н. у.) азота. Данный дипептид в присутствии соляной кислоты подвергается гидролизу, в результате чего образуется только одна соль.
На основании данных условия задачи:
1) проведите необходимые вычисления и установите молекулярную формулу дипептида;
2) составьте структурную формулу дипептида, которая однозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;
3) напишите уравнение реакции гидролиза дипептида в присутствии соляной кислоты (используйте структурные формулы органических веществ).
Решение
Вариант ответа:
Проведены вычисления, и найдена молекулярная формула дипептида:
n($\ce{CO2}$) = 17,92 / 22,4 = 0,8 моль; n(C) = 0,8 моль
n($\ce{H2O}$) = 14,4 / 18 = 0,8 моль; n(H) = 0,8 · 2 = 1,6 моль
n($\ce{N2}$) = 4,48 / 22,4 = 0,2 моль; n(N) = 0,2 · 2 = 0,4 моль
m(C + H + N) = 0,8 · 12 + 1,6 · 1 + 0,4 · 14 = 16,8 г
m(O) = 26,4 − 16,8 = 9,6 г
n(O) = 9,6 / 16 = 0,6 моль
n(C) : n(H) : n(N) : n(O) = 4 : 8 : 2 : 3
Молекулярная формула — $\ce{C4H8N2O3}$
Приведена структурная формула дипептида:
Составлено уравнение реакции гидролиза в присутствии соляной кислоты:
